Toda la información de La Factoría del Ratón Perez de Pozoblanco
Av. Marcos Redondo, 22, 14400 Pozoblanco, Córdoba
Famoso restaurante entre los ciudadanos pozoalbenses situado en el centro y con una amplia Carta
Pechuga recien empanizada (12 unidades)
Marinadas con salsa barbacoa (12 unidades)
De jamón iberico, bacalo y pollo (12 unidades)
Nuestros aros crujientes y sabrosos (12 unidades)
12 unidades
Con pizcos de jamón y huevo cocido
Alitas de pollo Finger de queso Crunchy de pollo Aros de cebolla Quesadillas tex-mex (2 salsa BBQ + Kebab)
Lomito ibérico, chorizo ibérico, salchichón ibérico, lomo ibérico. De la tierra de los Pedroches.
Queso curado sabor suave de los Pedroches.
Lechuga fresca, agucate, salmón , bacalao y huevo cocido aliñada con vinagreta especial.
Lechuga fresca, tomate, zanahoria rallada, epic chicken (tiras pollo rebozado), queso rallado y bacon crispy. Combínala con crema roquefort o salsa rosa.
Lechuga fresca, tomate cherry, aguacate, jamón y salsa rosa.
Lechuga fresca, epic chicken (tiras pollo a la plancha), pizcos de pan tostaditos y nuestra famosa salsa César.
Lechuga fresca, atún, maiz, cebolla, remolacha, zanahoria rallada y tomate natural.
El auténtico con patatas, aceite y pimentón de Vera.
A la plancha.
A la plancha ahumado en su jugo
A la plancha
A la plancha
A la plancha
Calamares, rejos, puntillitas, bacalao, gambas rebozadas y bacaladilla.
En adobo aliñado al limón natural.
Al limón natural
Crujiente Orly.
Crujiente Orly con ensalada y salsa de mayonesa.
Crujiente Orly con ensalada y salsa de mayonesa.
A la parrilla
A la parrilla
A la parrilla
A la parrilla
A la parrilla
A la parrilla
A la parrilla
A la parrilla
A la parrilla
Crujiente lechón ibérico de los Pedroches
Crujiente empanizado por fuera de dos filetes de ternera rellenos de queso y jamón. Auténtico sabor Asturiano.
Delilcioso empanizado por fuera de dos filetes de cerdo rellenos de queso y jamón. El singular "cinta azul" de la Factoría.
De la Factoría empanizado de lomo de cerdo relleno de bacon y jamón.
Costillas de cerdo ahumadas al grill BBQ con chips fries.
Codillo de cerdo horneado lentamente con chips fries.
Auténtica carne de ternera rubia gallega 200 grs., queso Cheddar fundido, carne con chili tex-mex, coronada con aros de cebolla crujientes , lechuga Batavia verde y morada, salsa BBQ . El mejor pan brioche de semillas de amapola.
Auténtica carne de ternera rubia gallega 200 grs., exquisita salsa de queso con espinacas, explosión de queso de cabra empanizado crujiente, lechuga Batavia verde y morada. El mejor pan brioche de semillas de amapola.
arne de pollo empanizada crunchy 150 grs., queso Gouda fundido , bacon Crispy , tomate, lechuga y mayonesa.
Doble carne de ternera 2x150 grs., doble queso Cheddar fundido, doble bacon Crispy, pepinillos y Kepchut U.S.A .
La gourmet tradicional de la casa. Suprema carne de Buey 200 grs., bañada en suave crema de guacamole acompañada con cebolla , una base de tomate natural y lechuga fresca.
Los mejores ingredientes de Los Pedroches. Carne de ternera 250 grs., queso curado fundido, le añadimos jamón ibérico y la acompañamos con tomate natural y lechuga fresca.
Carne de ternera 150 grs., queso , el chorreo de un huevo frito que combinamos con una capa de cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
Carne de ternera ANGUS 200 grs., original de Escocia, mezclada con salmorejo y exquisita cebolla caramelizada.
Carne de ternera 250 grs., queso fundido , le añadimos bacon crispy , cebolla caramelizada , tomate natural y lechuga.
Carne de ternera 150 grs., queso fundido le añadimos bacon crispy y ponemos huevo a la plancha y cebolla crunchy , la acompañamos con mermelada de tomate y lechuga.
Para los más queseros! Carne de ternera 150 grs., queso cheddar fundido bañada con salsa especial de queso , acompañada con pepinillo, cebolla, tomate natural y lechuga.
Pechuga de pollo, tomate natural, lechuga y salsa mayonesa.
Bacon crispy, queso y tomate natural.
Calamares con salsa mayonesa.
Tosta de bacon crispy , la explosión de huevos de codorniz y cebolla caramelizada.
Tosta de pechuga de pollo, rulo de queso de cabra, cebolla crispy en base de mermelada de tomate y lechuga.
Tosta de salmorejo y solomillo de cerdo. El cerdito más ibérico.
Fajita con tiras de pollo, pimiento rojo y verde con cebolla. Salsa picante.
Mini burger, bacon crispy, la explosoón de huevo de codorniz, cebolla brispy, queso, mermelada de tomate y lechuga.
Salchicha a la parrilla, bacon crispy, queso, cebolla crujiente, pepinillo, salsa de queso y salsa Kepchut U.S.A
Salchicha a la parrilla, pollo BBQ, queso y mix de verdura.
Salchicha a la parrilla, bacon crispy, queso y salsa barbacoa.
Salchicha a la parrilla y 3 salsas.
Pincho de minisalchichas en crujiente orly y salsa Kepchut U.S.A
Epic chiken (pollo rebozado), bacon crispy, queso, tomate natural y salsa rosa.
Bacon, tortilla francesa y cebolla caramelizada.
Bacon crispy, huevo plancha, queso y tomate natural.
Lomo, jamón de los Pedroches, queso y tomate natural.
5.5
Jamón de los Pedroches, queso y tomate natural.
Carne a la bolognesa, crema de nata y mozzarella.
Doblada de carne a la bolognesa, pimiento rojo y verde, tomate y mozzarella.
Pepperoni, carne de vacuno, bacon crispy, jamón york, pimiento rojo, cebolla, tomate y mozzarella.
Pepperoni, bacon crispy, jamón york, tomate y mozzarella.
Merluza en salsa verde y gambas, tomate y mozzarella.
Pollo, bacon crispy, queso, campiñon, cebolla y salsa carbonara..
Pollo, bacon crispy, carne de vacuno, cebolla, tomate, mozzarella y salsa BBQ.
Selección de 4 quesos diferentes.
Atún, gambas, anchoas, palitos de cangrejo, nata y mozzarella.
Salchichas, jamón york, tomate y mozzarella.
Carne de vacuno, bacoón crispy, cebolla, pimiento rojo y verde con tomate y mozzarella.
Doblada de jamón york, bacon crispy, atún tomate y mozzarella.
Jamón york, tomate y mozzarella.
Atún, gambas, salmón, nata y mozzarella.
Pollo, pimiento rojo y verde, cebolla, tomate, mozzarella y salsa picante.
Epic chiken (pechuga crujiente), tomate natural, bacon crispy ,3 quesos diferentes, tomate y salsa rosa.
Espárragos verdes, pimiento rojo y verde, champiñones, aceitunas negras, cebolla, tomate y mozzarella.
Jamón, tomate natural, mozzarella y tomate.
Te preguntas... ¿Cómo llegar a La Factoría del Ratón Perez?
Aquí tienes la respuesta, La Factoría del Ratón Perez se encuentra situado en Pozoblanco en la dirección: Av. Marcos Redondo, 22, 14400 Pozoblanco, Córdoba.
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